ノスタルジー

ノスタルジー

風味豊かなアーモンド生地とアプリコットの力を持ったあたたかい味わい



パレ・コンゴレ

パレ・コンゴレ






パン・デピス

パン・デピス

ハチミツと香辛料をふんだんに使用したディジョンの銘菓 フランボワーズのコンフィテュール添え



パン・ドゥ・ジェーヌ

パン・ドゥ・ジェーヌ

スペイン産アーモンドとバターの香り豊かな、シンプルでほがらか味わいが魅力のお菓子



パン・ドゥ・ジェーヌ・ア・ラ・ヴァニーユ

パン・ドゥ・ジェーヌ・ア・ラ・ヴァニーユ

アーモンドの風味豊かなフランス菓子、パン・ドゥ・ジェーヌに天然バニラを贅沢に加えて焼き上げました


ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール

ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール






ビスキュイ・ムワール・オ・ザマンド

ビスキュイ・ムワール・オ・ザマンド

スペイン産アーモンドとバターの香りが全体を優しく包んだ温もりあるお菓子シンプルで素朴な味わい


ビスキュイ・ムワール・オ・ショコラ

ビスキュイ・ムワール・オ・ショコラ

チョコレートトリュフの入ったしっとりとした焼き菓子



フィナンシェ

フィナンシェ

スペイン産アーモンドと焦がしたバターとバニラの香ばしいお菓子



フィナンシェ・オ・ショコラ

フィナンシェ・オ・ショコラ

チョコレートを加えたフィナンシェ




フィナンシェ・オ・ノワ

フィナンシェ・オ・ノワ

くるみとメープルシュガーのフィナンシェ




フィナンシェ・キャラメル・フィグ

フィナンシェ・キャラメル・フィグ

キャラメル風味のフィナンシェに自家製干しイチジクをのせて焼き上げました



ブラウニー

ブラウニー

豊かな風味のチョコレート生地にフランス産のくるみを散りばめて焼き上げました



フラミッシュ・オ・ポワロー

フラミッシュ・オ・ポワロー

ポロネギを使ったフランドル地方のクルスタッド、ほのかなカレーの香り



フラン・ナチュール

フラン・ナチュール

フランスのパティスリーの定番。カスタードクリームのシンプルなタルト



ペリグーダン

ペリグーダン

くるみとコーヒーのパウンドケーキにチョコレートをコーティングし、カリッとしたヌガーをまぶしつけました


ポンス・ノワゼット

ポンス・ノワゼット

カリカリッとしたコーヒーとヘーゼルナッツの生地で、自家製プラリネとミルクチョコレートのクリームをサンドしました。力強い、フランス菓子の醍醐味